Sayur

Jagung dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, baik dalam bentuk segar, dikukus, direbus, dipanggang, maupun diolah menjadi tepung jagung, popcorn, tortilla, dan sereal. Rasanya yang manis alami dan teksturnya yang renyah membuat jagung menjadi bahan makanan yang serbaguna. Selain itu, jagung juga menjadi sumber energi yang baik dan memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.

Selada air adalah sayuran hijau berdaun yang termasuk dalam keluarga Brassicaceae. Tanaman ini dikenal dengan daun kecil berwarna hijau tua yang renyah dan memiliki rasa khas yang segar, sedikit pedas, dan agak pahit. Selada air biasanya tumbuh di daerah berair atau berdekatan dengan sumber air bersih, seperti sungai atau kolam dangkal.

Selada air kaya akan nutrisi penting, termasuk vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan antioksidan. Kandungan fitokimia dan senyawa sulfur di dalamnya juga bermanfaat untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan jantung.