Wortel

Pakcoy memiliki rasa yang sedikit manis dengan sedikit rasa pahit khas sayuran cruciferous. Sayuran ini kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat, serta mineral seperti kalsium dan zat besi. Pakcoy juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

Cara mengolah pakcoy cukup beragam, mulai dari ditumis, direbus, dikukus, hingga dijadikan campuran dalam sup dan salad. Karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang ringan, pakcoy sering menjadi pilihan dalam berbagai hidangan sehat.

Bawang bombay sering digunakan dalam berbagai masakan, baik sebagai bahan utama maupun sebagai penyedap. Saat dimasak, bawang ini mengeluarkan aroma khas dan rasa yang semakin manis. Selain itu, bawang bombay juga mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin C, serat, serta senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan jantung.