Jengkol memiliki tekstur yang legit seperti daging. Rasanya manis pahit dan nikmat untuk diolah menjadi berbagai macam masakan. Meskipun banyak dihindari karena baunya, jengkol termasuk salah satu makanan favorit wisatawan asing.
Jagung dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, baik dalam bentuk segar, dikukus, direbus, dipanggang, maupun diolah menjadi tepung jagung, popcorn, tortilla, dan sereal. Rasanya yang manis alami dan teksturnya yang renyah membuat jagung menjadi bahan makanan yang serbaguna. Selain itu, jagung juga menjadi sumber energi yang baik dan memiliki kandungan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Pakcoy memiliki rasa yang sedikit manis dengan sedikit rasa pahit khas sayuran cruciferous. Sayuran ini kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, asam folat, serta mineral seperti kalsium dan zat besi. Pakcoy juga mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.
Cara mengolah pakcoy cukup beragam, mulai dari ditumis, direbus, dikukus, hingga dijadikan campuran dalam sup dan salad. Karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang ringan, pakcoy sering menjadi pilihan dalam berbagai hidangan sehat.